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Fuerteventura auskosten


Fuerteventura auskosten

Der Ziegenkäse von Fuerteventura ist von internationaler Reputation und in allen Varianten von besonderer Erlesenheit: frisch, weich, halbgereift und reif.

Typische Gerichte, welche man in Fuerteventura probieren sollte, sind „papas arrugadas con mojo” (Salzkartoffeln mit Mojo-Soße) und „sancocho“ (Fisch, Gemüse, Süßkartoffeln und Mojo-Soße). Der Fisch ist stets frisch und erlesen. Das Ziegenfleisch wird nach traditionellem Rezept und nur in spezialisierten Restaurants zubereitet.

Fuerteventura lebt eine gastronomische Revolution durch die Entwicklung des Tourismus. Jährlich steigt die Anzahl an Restaurants, die typische Gerichte mit Landesprodukten anbieten. In Jandía, El Cotillo, Corralejo oder Antigua finden Sie qualitativ hochwertige Restaurants, die köstliche einheimische Speisen zubereiten. Nicht nur genießen Sie das Essen, sondern auch einen spektakulären Ausblick auf das Meer aus den Terrassen der Restaurants in Corralejo oder El Cotillo.


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Cofete, der ferne Atlantik

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