La Geria, el vino del volcán


La Geria, el vino del volcán

Atravesar el Parque Natural de la Geria y observar las plantaciones de vid en el corazón de la tierra volcánica es disfrutar de una de las maravillas insólitas de Lanzarote.

Los cultivos tradicionales de parras que encuentras a cada lado de la carretera tienen su origen en el aprovechamiento de la humedad y la protección del viento. Su originalidad y su estética no te dejarán indiferente.

De aquí salen muy buenos caldos cuyo vino estrella es el de Malvasía, de fama internacional, por su delicado y exquisito sabor. Puedes probarlo en cualquiera de las bodegas que encontrarás en el camino. La ruta empieza en el encantador pueblo de Uga y termina en el Monumento al Campesino, diseñado por César Manrique en el que hay un restaurante donde preparan los platos más típicos de la cocina canaria.

Los quesos de la isla también son muy solicitados en los mercados mundiales más exigentes.

El Parque de la Geria es un espacio protegido, en el que están señalizadas pequeñas rutas de senderismo.


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